91 五十路|9
1 操B33|噜噜色噜
噜|wuma123

　　做法：春笋切成片后加少 许盐捞出后用清水浸 泡，生姜  切片，葱切成段。
锅烧热，倒  入2勺油
，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段 翻炒1分钟左右。再  加入
生抽、老 抽、蚝油翻炒 均匀，加入少量清水半

掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中
火。煮到水快熬干的时候加
入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。