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老头乱叫 45  6|赛车总动员1

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净 淮山和薏米。用清水把陈皮泡
软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热
下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的
鲫鱼和其他 材料，武火煮沸，转中小火煲一个
半小
 时，下盐调味即可品尝。