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好疼爱第二季

　　做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水
浸泡，生姜 切片，葱切成段。锅烧热，倒 入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻
炒1分钟左右。再加入 生抽、
老抽、蚝油翻炒均匀，加入  少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转 中火。煮 到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。