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 爱爱操操| 亚洲第七页

　　做 法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍
，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄 。煮沸瓦煲 里的清水，放入煎煮 好的鲫鱼
和 其他材料，武  火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐
调味 即可品
尝。