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文版 |黑帮大佬和我的365日

　　做法：洗净宰好鲫鱼
 ，洗净淮
山 和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅， 用姜

块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦
煲里的清水，放入煎煮好的  鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小 火煲一个半

小时，下盐调味即 可品 尝。