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妇孕交

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，
葱切

成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生 抽、老抽、蚝
油翻炒均匀， 加入 少量清水半掩
住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的 时候加
入盐，翻炒均 匀稍
收汁时盖 上锅盖
焖。