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强伦女教师2》

　　做
法：洗净宰好鲫鱼，
洗 净淮山和薏米
。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块

姜，热锅 ，用姜块在锅上擦 一遍，放 两勺油，待油六成热下鱼，煎
至 微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他
材

料，武火煮沸，转
中小火 煲一个半小时，下盐调味即可 品尝。