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香蕉小说

　　做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱 切 成段 。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜 、春笋、牛 肉片、葱段翻炒1 分
钟左右。再加入生 抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大
火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。