丁香五
月狼|人妻

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區二區

　　做法：春笋

切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡， 生姜切片，葱
切成段。锅烧热 ，倒入2勺油 ，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、
蚝油翻炒均匀， 加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中 火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁
时盖 上锅盖焖。