色香五月天
|色图五月|国产10页|人人爽人人爽

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜 切片，葱切成段 。
锅烧热，倒
入2勺
油，放入 生姜、春笋、牛肉片、
葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住
春笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。 煮 到水快熬干的时候加入盐，
翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。