迷人的人妻HHD
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出 后用清水浸泡，
生姜切片，葱切成段
 。锅
烧热，倒入2勺油，放入生姜、 春
笋、
牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻 炒均匀，加入少 量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。 煮到水 快熬干的
时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。