仙武传第2 5集 完整|嗯嗯精品在线| 五月天
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出
后用清水浸泡，生
姜切片，葱
切成段。
锅 烧热，倒入2勺油，放入生
姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟
 左右。再加入生抽、老抽、蚝油 翻 炒均匀 ，加入少
量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候 加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。