美国
战队：世界警察

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡， 生姜
 切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放 入生姜、春笋、牛肉片
 、 葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽 
、蚝油翻

炒均匀，加入少量清水半掩住春笋， 盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻
炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。